Sincerity

寒くなりました。


今でこそしっかりご飯を食べるときママですが…


おかぁはんと知り合った頃は焼きそばの大好きな娘でした。

からだのためにご飯を食べるよう厳しい指導が入ったんだと思います…


おかぁはんは竈炊きご飯にかつお梅入れて塩むすびにして持参していたことを親父に話してくれてました…


ご飯…すごく美味しくて心穏やかになれたと言います。


お米、名前と産地が変われば味変わる…と。


ときママが嬉しかった塩むすびにかつお梅ベスト５。


あきたこまち、ササニシキ、ゆめぴりか、つや姫、どまんなか。


秋田、宮城、北海道、山形のお米です。


どまんなかは東根の椎茸おじさんの農友さんのコッソリ作っている希少米。


ときママは塩むすびのかつお梅入りの大好きな娘に成長しました…とさ（嬉）

これはあきたこまちです。